Naar Receptuur helpdesk

Vraag

Gepost op: 1 oktober 2013

Waarom moet de carbomeergel watervrij zijn om flufenaminezuur in te verwerken? Als ik flufenaminezuur met de unguator verwerk in carbomeergel niet watervrij geeft dit ook geen neerslag.

Antwoord

daar ik deze bereidingswijze nooit heb geprobeerd kan ik u  niet tegenspreken. Maar flufenaminzeuur is in de totale context van de crème een competitor samen met carbomeer voor de aanwezige base. Normalerwijze reageert ook flufenaminezuur met de base en de gel vervloeit in minder of meerdere mate. Dit verplicht dan een extra hoeveelheid base toe te voegen maar zolang niet alle flufenamine in zijn zout is omgezet reageert de base niet met de carbomeer. Op het ogenblikj van reactie met carbopol zal de viscositeit toe nemen. Maar dan is alle flufenamine omgezet tot zijn zout, dat veel minder goed wordt geabsorbeerd. 

In watervrij midden treden geen zuur base reacties op. De carbomeer zwelt op door de aanwezigheid van glycerine.