Vraag
Gepost op: 23 augustus 2018volgende bereiding met :salicylzuur 1 %, melkzuur 10 % , ureum 10 % in lipofiele creme ad 300 g, geeft problemen.
Antwoord
sorbitansesquioleaat is een ester van sorbitan en oiiezuur. De waterfase van uw crème is vrij zuur door de aanwezigheid van een grote hoeveelheid melkzuur zodat het niet uitgesloten is dat de W/O emulgator langzaam hydrolyseert. De afbraakproducten hebben geen emulgatorische eigenschappen meer.
Er zijn twee oplossingen
1. u bereidt AVA zelf met 5 g minder water , die u vervangt door 5 g cetyl- of cetostearylalcohol.
2. voor lipofiele crème maakt u gebruik van Unguentum cetylicum cum aqua
per 100 g is de samenstelling cetylalcohol 2,8 g ; wolvet 7 g ; vaseline 60,2 g en water 30 g