Naar Receptuur helpdesk

Vraag

Gepost op: 29 juni 2015

bruine patersiroop

Ik ontving een voorschrift met daarop ' bruine patersiroop'. Ik vind echter nergens de formule. Ik deed ook al navraag bij de westvlaamse.

Antwoord

uw vraag kan niet meer summier . U vermeldt zelfs niet het gebruik van deze siroop. Er zouden drie siropen in aanmerking kunnen komen voor bruine patersiroop : granaatappel- , kwee- of vlierbessensiroop. Of de nodige extracten voor de bereiding van deze drie gevonden kunnen worden , weet ik niet.