Vraag
Gepost op: 6 maart 2013Een probleem met een combinatie azijnzuur - Burow als oordruppel: azijnzuur 2.7% aminoacetotartraat 50ml
Na telefonisch kontakt met de arts hebben andere collega's geen probleem met deze bereiding. Na telefoontje met groothandel en APB documentatiedienst vinden we geen aminoacetotartraat. Is burowoplossing dan de oplossing? Al of niet met toegevoegd azijnzuur (verdund of geconcentreerd)?
Antwoord
In elk geval gaat het om aluminiumacetotartraat, dat we terugvinden in de Burow oplossing.
Burow oplossing wordt bereid door de reactie van Aluminiumsulfaat met azijnzuur in aanwezigheid van Calciumcarbonaat. Er wordt Al(OH)(acetaat)2 gevormd. Dit complex zout is niet stabiel en er ontstaat een neerslag. Daarom voegt men wijnsteenzuur toe waardoor het acetotartraat gevormd wordt.