Vraag
Gepost op: 26 april 2016Enkel erkende grondstoffen in magistrale bereidingen?
Voor het bereiden van laxeerlimonade voegen we Natrena tabletten toe als zoetstof. Een collega merkte op dat in bereidingen enkel erkende grondstoffen verwerkt mogen worden. Is dan eigenlijk niet wettelijk om Natrena tabletten te gebruiken? Welk alternatief raadt u aan?
Antwoord
In Natrena zoetjes zit acesulfaam-K, sacharine en cyclamaat . Het eerste product is als farmaceutische grondstof niet te verkrijgen maar het tweede wel.