Naar Receptuur helpdesk

Vraag

Gepost op: 21 augustus 2015

Gel voor EEG

Volgende formule: grof zeezout 600g, puimsteenpoeder 720 g, Tragacanth 40 g, KBitartraat 22.4 g, Glycerol 140g, water 1400g. Tragacanth is niet meer verkrijgbaar. Door wat kan Tragacanth vervangen worden en in welke hoeveelheid? Omwille van gebruik op het hoofd, moet de gel goed kleven tijdens de scan, maar nadien ook verwijderbaar uit de hoofdharen.

Antwoord

er zijn diverse mogelijkheden zoals bv : CMC of xanthaangom. Een converisetabel bestaat niet zodat het niet mogelijk is te zeggen hoeveel er moet gebruikt worden. Ik zou zeggen begin met 20 g en zie welke de consistentie is van de verkregen deeg . Indien onvoldoende pas aan.