Naar Receptuur helpdesk

Vraag

Gepost op: 6 maart 2013

Mag er aan de oplossing bereiding van omeprazole een smaakstof toegevoegd worden en indien ja welke?

Antwoord

Bij voorkeur niet want ik ontving ooit een bericht via via dat dr Rentmeesters zou gezegd hebben dat die aroma's de werking halveren. Ik heb ze hierover persoonlijk aangeschreven over dit onderwerp maar krijg geen antwoord.. Dus ????????????????

Ik kan enkel zeggen dat sommige fruitsiropen (zeker de natuurlijke) bekend staan om hun zuur karakter. Of dit ook zo is voor de synthetische of hun aroma's weet ik niet. Maar een die toch niet hoeft zuur te smaken is banaanessence. En kinderen vinden banaan meestal lekker.