Wij hebben een patiëntje met spijsverteringsproblemen en koemelkallergie waarvoor Gelilact (NaCMC) aan de melk moet toegevoegd worden. Is het gelijk welke vorm van NaCMC we geven?

Uiteraard niet. Gelilact heeft als samenstelling CMC 98%; dextrine en maltose aa 1%. De firma vermeldt echter niet het type CMC, dat refereert naar de viscositeit. Ik heb gezien dat als grondstof een CMC met lagere en een met hogere viscositeit wordt aangeboden. Ik zou opteren voor de lagere viscositeit maar echter vermengd met 2% mannitol. Ik hoop dat alzo het mengen bij de babyvoeding vlot zal verlopen.