Le bilan lipophile hydrophile (HLB) représente le rapport entre la partie polaire (groupes hydrophiles) et la partie non polaire (groupes lipophiles) d'un surfactant (= émulsifiant). La valeur HLB varie de 0 à 40. Les valeurs HLB inférieures à 7 indiquent des émulsifiants plus solubles dans l'huile et les valeurs HLB supérieures à 7 indiquent des émulsifiants plus solubles dans l'eau.

Si un émulsifiant approprié doit être choisi pour la préparation d'une émulsion stable, la valeur HLB requise pour le composant lipophile et le type d'émulsion souhaité doivent être pris en compte. Lorsque plusieurs composants lipophiles sont présents, la composition en pourcentage des composants lipidiques doit être prise en compte pour calculer la valeur HLB requise.

Les tableaux ci-joints indiquent les valeurs HLB pour les émulsifiants courants (Tableau 1) et les valeurs HLB requises pour les composants lipophiles (Tableau 2).

Tableau 1. Émulsifiants et leurs valeurs HLB.

Emulgator

HLB

Gom arabe

11.8

Cetylalcohol

15

Geëthoxyleerde en gehydrogeneerde ricinusolie (Cremophor®RH40)

14-16

Geëthoxyleerde en gehydrogeneerde ricinusolie (Cremophor®RH60)

15-17

Glycerol monostearaat (Cutina® MD)

3.8

Kalium oleaat

±20

Kalium stearaat

±20

Methylcellulose

13.8

Natriumcetylstearylsulfaat (lanette E)

±40

NatriumCMC

13.2

Natrium dioctylsulfosuccinaat (Aerosol OT®)

±30

Natrium laurylsulfaat (Texapon K12®)

±40

Natrium oleaat

±13

Natriumstearaat

±13

Oleïnezuur

1.0

PEG (20) cetylether (Emulgin® C1000, Brij 58®)

15.7

PEG (20) cetylstearylether (Emulgine®B2 , Cremophor®O)

16.1

PEG (6) cetylstearylether + stearylalcohol (Cremophor® A6)

10-12

PEG (25) cetylstearylether + stearylalcohol (Cremophor® A25)

15-17

PEG (4) laurylether (Brij 30®)

9.7

PEG (23) laurylether (Brij 35®)

16.9

PEG (40) ricinylether (Cremophor® EL)

14.5

PEG (7) gehydrog. ricinusolie (Cremophor® WO)

5.0

PEG (20) sorbitan monolauraat (Tween 20®)

16.7

PEG (5) sorbitan monolauraat (Tween 21®)

13.3

PEG (20) sorbitan monopalmitaat (Tween 40®)

15.6

PEG (20) sorbitan monostearaat (Tween 60®)

14.9

PEG (5) sorbitan monostearaat (Tween 61®)

9.6

PEG (20) sorbitan monotristearaat (Tween 65®)

10.5

PEG (20) sorbitan monooleaat (Tween 80®)

15.0

PEG (5) sorbitan monooleaat (Tween 81®)

10.0

PEG (20) sorbitan monotriolaat (Tween 85®)

11.0

PEG (8) stearaat (Myrj 45®)

11.1

PEG (9) stearaat (Cremophor® S9)

12

PEG (27) stearaat (Myrj 49®)

15.0

PEG (33) stearaat (Myrj 51®)

16.0

PEG (40) stearaat (Myrj 52®)

16.9

PEG (50) stearaat (Myrj 53®)

17.9

PEG (20) stearylether (Brij 78®)

15.4

PEG (2) wolvetalcoholether (Brij 72®)

4.9

Tragacanth

11.9

Triethanolamineoleaat

12.0

Sorbitan nimolauraat (Span 20®)

8.6

Sorbitan monopalmitaat (Span 40®)

6.7

Sorbitan monostearaat (Span 60®)

4.7

Sorbitan monolauraat (Span 62®)

5.9

Sorbitan monotristearaat (Span 65®)

2.1

Sorbitan monooleaat (Span 80®)

4.3

Sorbitan monotrioleaat (Span 85®)

1.8

Sorbitan sesquioleaat (Arlacel 83®)

3.7

Stearylalcohol

14

 

Tableau 2 : Valeur HLB requise pour les composants lipophiles.

Lipofiele fase

Vloeibare W/O emulsies

Vloeibare O/W emulsies

arachisolie

6-7

-

bijenwas

4

12

capryl/caprine triglyc. (Miglyol)

5

-

carnaubawas

-

15

cetaceum

1.8

9

cetiol

3.8

7.9

cetylalcohol

-

15

cetylpalmitaat

-

10

chloroform

-

16

kokosnootolie

5

-

dennenolie

-

16

ethylbenzoaat

-

13

isopropylmyristaat

-

11-12

isopropylpalmitaat

-

11-12

jojobaolie

6-7

-

laurylalcohol

-

14

maisolie

6

-

methylsalicylaat

-

16

oliezuur

-

17

oleylalcohol

-

13-14

octylmethoxycinnamaat

-

8

palmolie

-

10

paraffineolie

4

10-11

paraffinewas

4

8

plantaardige oliën

ca.5

ca.10

reuzel

5

-

ricinusolie

-

14

ricinusolie gehydrog.

-

8

siliconenolie

5

-

sojaolie

6

-

stearinezuur

6

15

stearylalcohol

-

14

vaseline

5

12

vit. A palmitaat

6

-

vit.E

6

-

wolvet

8

10