Vraag
Gepost op: 6 maart 2013Hoe kunnen we best menthol solubiliseren in een siroop?
Probleem het niet beschikbaar zijn van de gepaste solubilisators. Peg 40 stearaat is er niet meer. Cremophor 35 EL wel beschikbaar(maar duur), maar ik denk dat dit niet aanvaardbaar is qua smaak. Mag cetomacrogol 1000 voor inwendig gebruik?
Antwoord
Als u zou solubiliseren met PEG 40 stearaat dan mag het uiteraard ook met cetomacrogol 1000. Qua smaak is alles wat PEG bevat minder goed. Misschien het eenvoudigst met Tween 80. Ik vermoed dat wegens de aanwezigheid van suiker de hoeveelheid Tween 80 kan worden beperkt. Een vaste stof solubiliseren is altijd moeilijker dan een vloeistof. Dus zou het gemakkelijker werken zijn met munt vluchtige olie.