Vraag
Gepost op: 6 maart 2013Hoe de anijssmaak maskeren in Gaviscon siroop?
Het resultaat met o.a.vanille, oranjeschil tinctuur is bedroevend en ik vroeg mij af of er een mogelijkheid was de suspensie zelf te bereiden met een andere/betere smaak?
Antwoord
Gaviscon is een preparaat waar een belangrijke know how achter steekt. Alles hangt af van o.m. de kwaliteit van het geleverde Na-alginaat. Misschien is het toch beter nog te proberen met andere smaakcorrigentia zoals cacao of chocoladetopping.