Vraag
Gepost op: 6 maart 2013Hoe bereid ik 50g Capsaicine 0.025% in Beeler Basis?
Capsaicine (1%) is volgens ons computerprogramma capsici extractum liquidum (1%). Wij hebben bij de groothandel capsici extractum liquidum normatum ca 2% gekregen. Hoeveel moeten wij hier nu van afwegen ?
Antwoord
Ik denk dat er bedoeld wordt een crème met 0.25mg capsaicinoide per 1g crème. Dit is in het Duitse formularium een gangbare concentratie. De andere zijn 0.5 en 1mg per 1g crème.
Voor de bereiding van deze crèmes gebruiken zij een capsaicine poeder met een gehalte van minimum 90% totaal capsaicinen. Ze bereiden met dit poeder een ethanolische oplossing aan 1% capsaicine. Per 50 g crème 0.025% voegen ze 1.25 g van de 1% ethanolische oplossing toe.
De leverancier van het extractum normatum bevestigt dat het gehalte = 2% totaal capsaicinen.
Dus moet van dit extractum normatum 0.625g worden gebruikt voor 50g crème.
Mogelijks komt er in het TMF 2° deel een gel met capsicum. Deze zou 0.5g capsicum extractum liquidum normatum (of oleoresina) bevatten. Dit ligt dus in de lijn van uw bereiding.